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食が好きだから“旬”の素材を自分自身の味で、お客様に喜び楽しんでいただけたらと・・・ |
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あれが食べたいとか、 あれをこうして食べたいとか、 我が家のおかずとか、 メニューに無いものを、ねだられたり、お客様と和気相合に(そういうの大好き)・・・・ 故郷福岡の(明太子)(ふくの一夜干し)など喜ばれ最近の新メニューの(ピンピン焼)も珍味です。 |
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=きよみ台商店街振興会= |
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